Pavê de Pêssego

INGREDIENTES:

01 Litro de leite

02 Latas de leite condensado

01 Lata de creme de leite

01 Gema

03 Colheres de sopa de amido de milho

01 Pacote de bolacha champanhe

01 Lata de pêssego em calda

03 Colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARAR:

Em uma panela colocar o amido de milho, o leite, o leite condensado e a gema.

Misturar bem e levar ao fogo mexendo todo o tempo até ter o ponto de mingau grosso.

Em um refratário colocar as bolachas no fundo, derramar o creme e deixar repousar por alguns minutos.

Colocar o pêssego cortado em cubos médios em cima do creme que estava descansando.

Misturar o açúcar com o creme de leite em uma vasilha e jogar por cima de tudo.

Decorar com alguns pedaços de pêssego.

Levar à geladeira por no mínimo 6 horas.